Kolay Pizza Tarifi

30 dakika gibi kısa bir sürede hazırlayabileceğiniz, malzemelerini canınızın istediği gibi seçebileceğiniz kolay pizza tarifi sitemizde sizlerle. Püf noktalarıyla çıtır pratik kolay pizza nasıl yapılır? ihtiyacınız olan malzemeler neler tüm yapım aşamaları aşağıdan not alabilirsiniz.

Not: Tarif aile boyu olup 4 kişi rahatlıkla doymaktadır. İsterseniz ölçüleri arttırıp daha fazla miktarda yapabilirsiniz.

Kolay Pizza Tarifi

kolay pizza tarifi

kolay pizza tarifi (resim temsilidir.)

Hamur için malzemeler:

  • 4 su bardağı un
  • 1 paket instant maya
  • 1 çay bardağı sıvı yağ
  • Tuz

Sos Malzemeleri:

  • 1 çay bardağı su
  • 2 Yemek kaşığı domates salçası
  • 2 Yemek kaşığı sıvı yağ
  • Pul biber, karabiber
  • 1 Çorba kaşığı kekik

Üst Malzemeler;

  • 10 dilim sucuk
  • Kaşar peynir
  • 2 adet sosis
  • Siyah zeytin ve yeşil zeytin
  • Tane mısır
  • Mantar

Kısaca nasıl seviyorsanız, evde ne varsa, damak tadınıza uygun tadı hoşunuza giden her tür malzemeyi kullanabilirsiniz.

Kolay Pizza Tarifi Hazırlanışı;

1) Küçük bir kasede mayayı az miktarda su ile karıştırıp eritin. Unu hamur yoğurma kabınıza döküp ortasını havuz olacak şekilde açın. Unun kenarlarına da az miktarda tuz serpiştirin (tuzu ortaya dökmeyin). Ardından havuzun ortasına suda eritip karıştırdığınız maya karışımını ilave edin. Son olarak sıvı yağınızı da ilave ettikten sonra yoğurmaya başlayın.

Püf nokta hamurun kulak memesi kıvamında olmasından geçiyor. Yani ne çok sert neden çok yumuşak bir hamur olmasın. Dikkatli şekilde yoğurursanız hem görüntü hem de lezzeti bakımından iyi olur. Yoğurma işleminin ardından hamurun üzerini biz bezle kapatıp yaklaşık 10 dakika kadar mayalanması için dinlendirmeye alın. Dinlenme arasında sosu hazırlamaya başlayabilirsiniz…

2) Sos için; Orta boy bir kase içerisinde su, salça, sıvı yağ, pul biber, karabiber ve tuzu güzelce karıştırın. (eğer isterseniz biraz nane ve kimyonda ilave edebilirsiniz)

4) Sıra geldi mayalanmış hamuru merdane ile açıp tepsinize yerleştirmeye. Hamuru hafiften merdane ile açın ve elinizle kenarlarına şekil verin. Ardından pişirme tepsinizin altını hafif yağlayın yada hazır yağlı kağıtlardan kullanın.

5) Şekil verip açtığınız hamuru 180 derecelik fırına boş şekilde sürüp 3 4 dakika kadar ön pişirme yapın. Bu ara işlem pizzanın daha lezzetli olmasını sağlayacak. (İsterseniz direk olarak sos ve malzemeleri dizip pişirebilirsiniz ama dediğimiz gibi ön pişirme yaparsanız daha çıtır lezzetli olur)

6) Son olarak ara pişirme yaptığınız hamuru fırından çıkarıp üzerine sosunuzu döküp kaşıkla yayın. Ardından rende kaşar peyniri, sucuk, mantar kısaca nasıl seviyorsanız, doğradığınız üst malzemelerinizi ekleyip 180 derecelik fırına tekrar atın. Üst malzemelerin pişiminin ardından pizzanız servise hazırdır.

Kafanıza takılan kısımlar varsa yorum alanında belirtebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun.




Yorumlar

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir